Il était un fruit et les fruits devinrent pétales !

Valoriser des fruits déclassés et permettre aux enfants (et aux plus grands !) de manger plus de fruits : c’est le pari réussi de la jeune start-up languedocienne Il était un fruit, qui s’apprête à conquérir le marché national.

Faire consommer plus de fruits et légumes aux enfants ? D’accord ! Mais un fruit qui risque de s’écraser n’est pas toujours ce qu’il y a de plus pratique à glisser dans le cartable pour l’heure du goûter. Des compotes en gourde ? Avouez qu’il y a de quoi se lasser… Et des fruits séchés ? Bonne idée si ce n’est que, pendant longtemps, l’offre était très restreinte et les produits souvent trop sucrés. C’était sans compter sur l’idée d’une jeune maman languedocienne : proposer des fruits séchés gorgés de soleil, issus des vergers de la région, simplement déshydratés, sans additifs, sans sucres ajoutés, gardant l’essentiel de leurs fibres, minéraux et vitamines. Bref : des fruits à l’état pur ! C’est ainsi qu’Il était un fruit voit le jour en mai 2014.

Manger des fruits... mais de manière différente !