mercredi 5 août 2015

Aquimer : Interface entre le projet et sa réalisation

Aquimer accompagne les entreprises du secteur des produits aquatiques en matière de recherche et développement. Ce pôle de compétitivité labellise les projets. De la pêche à l’aquaculture, en passant par la transformation agroalimentaire du produit, c’est toute la filière qui bénéficie de cette recherche.

En 2014, Aquimer, pôle de compétitivité spécialisé dans la valorisation des produits aquatiques, a labellisé dix projets. Soit un total de 112 labellisés depuis 2006 à hauteur de 222 millions d’euros. Différentes thématiques sont concernées : la valorisation de la ressource pêchée, l’aquaculture, les produits agroalimentaires, la sécurité sanitaire… Par exemple, le projet Pepseanov a l’ambition d’augmenter la valeur ajoutée des co-produits obtenus lors du filetage. « Auparavant, ils étaient valorisés en farines de poissons, explique Angeline Pignon, directrice adjointe d’Aquimer. De nouvelles pistes sont étudiées à destination par exemple de la cosmétique voire de l’industrie pharmaceutique. »

Pour en savoir plus sur Aquimer...

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire