Le Salon rassemble et fédère sur 65 000 m² d’exposition des secteurs aux intérêts et aux enjeux communs. Il s’organise autour de cinq pôles : équipements de caves et de chais, services, fruits et légumes, techniques culturales et embouteillage et conditionnement.
Près de 850 exposants issus d’une vingtaine de pays, principalement d’Espagne, Italie, Allemagne, Portugal et Suisse seront au rendez-vous.
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