La filière bovine française est largement tournée vers l’exportation de bovins vivants maigres, destinés majoritairement au marché européen, Italie en tête.
Mais elle diversifie ses expéditions tant en termes de destinations (Algérie, Maroc, Tunisie) que de catégories d’animaux.
Actuellement, les débouchés sur les pays tiers sont particulièrement dépendants des ventes de bovins mâles finis sur le marché libanais.
L'export bovin en détail
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