mercredi 2 avril 2014

Caves de Rauzan : Grangeneuve « Satisfaire la demande des clients »

Outils d’analyses performants et remise en question permanente sont les secrets de la réussite des Caves de Rauzan, une coopérative vitivinicole basée en région bordelaise. La philosophie de l’entreprise : offrir des profils aromatiques répondant aux attentes de ses clients.

« La qualité aromatique est notre fil conducteur. Nous identifions, auprès de nos clients, les types de profils aromatiques recherchés ou les produits qu’ils ont des difficultés à trouver. Satisfaire nos clients nous permet de revaloriser nos prix, mais il faut se remettre en question chaque année et s’adapter à la demande », introduit Philippe Hébrard, directeur des Caves de Rauzan Grangeneuve, basées dans l’Entre-deux-Mers.

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