Utiliser le maïs comme combustible : Essai transformé pour Limagrain

Limagrain vient d’innover dans un domaine, a priori, hors de ses compétences. À force de persévérance, un projet né il y a 26 ans s’est concrétisé cette année. Le groupe formalise ainsi sa démarche de Responsabilité sociétale des entreprises et poursuit ses innovations pour fonctionner à terme en cycle complet.

Le 26 juin, à Ennezat (63), Limagrain et Dalkia ont inauguré une chaufferie biomasse produisant de la vapeur à partir de rafles de maïs. « Le projet est né en 1987, mais n’a réellement pris forme qu’à partir de 2009 », introduit Frédéric Gimenez, ingénieur de l’Insa de Lyon et directeur des opérations chez Limagrain Céréales Ingrédients (LCI).

Comment fonctionne cette chaufferie biomasse ?