Gilles Duquet est président de l'Anefa, l'Association nationale pour l'emploi et la formation en agriculture. Il est également éleveur laitier dans le Jura.La filière recrute. Le nombre d'exploitation tend à reculer, mais la taille des structures, et par conséquent le besoin de main d'oeuvre, est plutôt en progression.
Quels sont les métiers recherchés ?
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